How to taste a Grand Vin de Bourgogne
Déguster un grand vin de Bourgogne ? c’est un art qui requiert de l’attention, du savoir-faire et une sensibilité aux moindres détails. La région viticole de la Bourgogne, réputée pour ses appellations d’exception et ses vins fins et élégants, offre une expérience sensorielle riche qui mérite d’être savourée pleinement. Dans cet article, nous vous livrons […]
At the heart of our estate in Burgundy
Niché au cœur de la Bourgogne, dans la prestigieuse Côte Chalonnaise, Domaine MIA perpétue une longue tradition viticole, résolument tournée vers le Bio et la biodynamie. Sur des parcelles réparties sur un domaine d’une vingtaine d’hectares à Mercurey, Domaine MIA maitrise à la perfection l’art de cultiver les cépages emblématiques de la Bourgogne, offrant ainsi […]
Mercurey 1er Cru: the quintessence of great Bourgogne wines
Les amateurs de vins de Bourgogne connaissent bien le charme des appellations renommées de cette région riche en terroirs uniques. Parmi elles, Mercurey, avec ses vins 1er Cru, se distingue par son caractère et sa complexité. Située au cœur de la Côte Chalonnaise, cette appellation offre des vins d’une finesse exceptionnelle, élevés pour les palais […]
Rully: the elegance and richness of a Burgundy wine
When discussing Burgundy wines, one name frequently comes up among connoisseurs of fine wines: Rully. Located in the heart of the Côte Chalonnaise, this small appellation produces wines of incomparable elegance and richness...
The Benefits of Biodynamics on Wine
Biodynamics, an environmentally friendly agricultural method, is gaining popularity among winemakers worldwide. Although adopted by a growing number of wine producers, it remains quite rare in Burgundy. At Domaine Mia, we are convinced that this approach offers significant benefits for the quality and diversity of wines.[...]
Mercurey Red Wines: A Gem in Burgundy
Burgundy, renowned worldwide for the exceptional quality of its wines, is home to many viticultural treasures. Among them, Mercurey red wines hold a place of choice. Located in the heart of the Côte Chalonnaise, the Mercurey appellation is known for...
The terroir and the art of creating a Grand Vin de Bourgogne
Burgundy is globally renowned for the exceptional quality of its wines. This wine region, located in eastern France, produces some of the most prestigious and sought-after wines in the world. But what makes a "Grand Vin de Bourgogne"? ...
