Biodynamie
La biodynamie est une approche agricole qui considère l’exploitation agricole comme un écosystème autonome, interagissant avec les forces naturelles environnantes. Elle repose sur les principes énoncés par Rudolf Steiner au début du XXe siècle et vise à favoriser la santé des sols, des plantes et des animaux en utilisant des méthodes agricoles holistiques. Elle a […]
Bourgogne (vin de Bourgogne)
La région Bourgogne abrite depuis des siècles l’un des vignobles les plus réputés au monde.
