Le quartz de silice, utilisé sous la forme de préparation 501 en biodynamie, est essentiel pour améliorer la photosynthèse et renforcer la résistance des vignes aux maladies. Cette pratique, qui consiste à pulvériser une fine poudre de quartz dynamisée sur les vignes, optimise l’énergie lumineuse absorbée et augmente la vitalité des plantes.
L’objectif est de permettre une meilleure expression du terroir dans le vin, en harmonisant les vignes avec leur environnement naturel et cosmique.
Au Domaine Mia, l’application du quartz de silice ou préparation 501 est réalisée deux fois par an, intégrant cette méthode holistique pour favoriser la santé et la qualité des vignobles.
