Les bienfaits de la biodynamie sur le vin
La biodynamie, méthode agricole respectueuse de l’environnement, gagne en popularité parmi les viticulteurs du monde entier. Si elle est adoptée par un nombre croissant de producteurs de vin, elle reste encore très rare en Bourgogne. Au Domaine Mia, nous sommes convaincus que cette approche offre des avantages considérables pour la qualité et la diversité des […]